En Formule ou en individuelEn Formule ou en individuel
Entrée + Plat ou Plat + DessertEntrée + Plat ou Plat + Dessert
24.00€
Entrée + Plat + DessertEntrée + Plat + Dessert
31.00€
ENTRÉES ENTRÉES
Bouillon Thaï de légumesBouillon Thaï de légumes
8.90€
Bruschetta, crème cheese aux herbes, tomates séchées, jambon Serrano et mozarellaBruschetta, crème cheese aux herbes, tomates séchées, jambon Serrano et mozarella
8.90€
PLATS PLATS
Blanquette de poissons, pommes de terre et légumes de saisonBlanquette de poissons, pommes de terre et légumes de saison
16.90€
Mignon de porc façon milanaise, tagliatelles fraîches et sa sauce tomateMignon de porc façon milanaise, tagliatelles fraîches et sa sauce tomate
16.90€
DESSERTS DESSERTS
Tarte citron meringuée déstructuréeTarte citron meringuée déstructurée
7.90€
Banoffee à la mousse straciatella, banane et caramelBanoffee à la mousse straciatella, banane et caramel
7.90€
LA CARTELA CARTE
ENTRÉESENTRÉES
Cœur de ris de veau rôti, chou-fleur, jus de veau réduit et brisures de noisettesCœur de ris de veau rôti, chou-fleur, jus de veau réduit et brisures de noisettes
19.9€
Velouté de champignons, jambon Serrano et burrataVelouté de champignons, jambon Serrano et burrata
11,90€
Carpaccio de saumon gravlax, pomme et passion, mayonnaise à l'anethCarpaccio de saumon gravlax, pomme et passion, mayonnaise à l'aneth
14,9€
Foie gras de canard mi-cuit, confit d'oignons et brioche maisonFoie gras de canard mi-cuit, confit d'oignons et brioche maison
16,9€
PLATSPLATS
Carré de porc d'Antan, miel au thym, pommes de terre rissolées et légumes de saisonCarré de porc d'Antan, miel au thym, pommes de terre rissolées et légumes de saison
20,9€
Dos de cabillaud en croûte de parmesan, écrasé pommes de terre aux herbes et citron, beurre blancDos de cabillaud en croûte de parmesan, écrasé pommes de terre aux herbes et citron, beurre blanc
22,9€
Filet de bœuf français, pressé de pommes de terre à la truffe, jus réduitFilet de bœuf français, pressé de pommes de terre à la truffe, jus réduit
26.9€
Katsu curry, patates douces croustillantes et riz au sésameKatsu curry, patates douces croustillantes et riz au sésame
15.90€
DESSERTSDESSERTS
Assiette de fromagesAssiette de fromages
Confiture de figues et cerneaux de noixConfiture de figues et cerneaux de noix
9.00€
Confiture de figues et cerneaux de noixConfiture de figues et cerneaux de noix
Brownies, ganache chocolat et terreau, glace chocolatBrownies, ganache chocolat et terreau, glace chocolat
9€
Macaron aux agrumes, ganache et écorces d'oranges confitesMacaron aux agrumes, ganache et écorces d'oranges confites
