En Formule ou en individuelEn Formule ou en individuel
Entrée + Plat ou Plat + DessertEntrée + Plat ou Plat + Dessert
24.00€
Entrée + Plat + DessertEntrée + Plat + Dessert
31.00€
ENTRÉES ENTRÉES
Gougère mimolette et mesclunGougère mimolette et mesclun
8.90€
Panna cotta à la betterave, crumble épicé, œuf poché et picklesPanna cotta à la betterave, crumble épicé, œuf poché et pickles
8.90€
PLATS PLATS
Poisson du moment, beurre blanc, petit épeautre et légumes de saisonPoisson du moment, beurre blanc, petit épeautre et légumes de saison
16.90€
Tartare de bœuf, frites maison et mesclunTartare de bœuf, frites maison et mesclun
16.90€
DESSERTS DESSERTS
Tartelette à la framboise, ganache montéeTartelette à la framboise, ganache montée
7.90€
Flan coco et caramelFlan coco et caramel
7.90€
LA CARTELA CARTE
ENTRÉESENTRÉES
Cœur de ris de veau rôti, crème de petits pois, tuile croquanteCœur de ris de veau rôti, crème de petits pois, tuile croquante
19.9€
Avocado toast, tomates confites et burrataAvocado toast, tomates confites et burrata
14,9€
Ceviché de saumon, émulsion yuzu et crumbleCeviché de saumon, émulsion yuzu et crumble
14,9€
Salade césar, poulet et copeaux de parmesanSalade césar, poulet et copeaux de parmesan
11,9€
PLATSPLATS
Magret d'agneau, purée de carottes, légumes de saison et jus corséMagret d'agneau, purée de carottes, légumes de saison et jus corsé
24,9€
Filet de Bar rôti, riz pilaf, légumes de saison et sauce citronnéeFilet de Bar rôti, riz pilaf, légumes de saison et sauce citronnée
22,9€
Filet de bœuf français, pommes paillasson, sauce poivre et légumes de saisonsFilet de bœuf français, pommes paillasson, sauce poivre et légumes de saisons
26.9€
Carottes rôties, mousse de fêta et grenadeCarottes rôties, mousse de fêta et grenade
15.90€
DESSERTSDESSERTS
Assiette de fromagesAssiette de fromages
Confiture de figues et cerneaux de noixConfiture de figues et cerneaux de noix
9.00€
Confiture de figues et cerneaux de noixConfiture de figues et cerneaux de noix
Croquant pistache et kadayif façon chocolat de DubaïCroquant pistache et kadayif façon chocolat de Dubaï
11€
Variations d'abricot, mousse d'abricot et thymVariations d'abricot, mousse d'abricot et thym
9€
Café ou thé gourmandCafé ou thé gourmand
8.20€
Irish gourmandIrish gourmand
14,9€
Dame blancheDame blanche
7,9€
La coupe glacée Franuï framboise, cerise et yaourtLa coupe glacée Franuï framboise, cerise et yaourt
