En Formule ou en individuelEn Formule ou en individuel
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
26.00€
Entrée + Plat + Dessert
Entrée + Plat + Dessert
33.00€
ENTRÉES ENTRÉES
Feuilleté poireaux, mimolette et salade
Feuilleté poireaux, mimolette et salade
9.90€
Croquette au chorizo, crème de chorizo
Croquette au chorizo, crème de chorizo
9.90€
PLATS PLATS
Poisson du moment, mousseline de panais, sauce citronnée
Poisson du moment, mousseline de panais, sauce citronnée
18.40€
Ballotine de volaille, sauce maroilles et polenta crèmeuse
Ballotine de volaille, sauce maroilles et polenta crèmeuse
18.40€
DESSERTS DESSERTS
Merveilleux au spéculoos, glace spéculoos
Merveilleux au spéculoos, glace spéculoos
7.90€
Panna cotta vanille, prunes confites et streuzel
Panna cotta vanille, prunes confites et streuzel
7.90€
LA CARTELA CARTE
ENTRÉESENTRÉES
Cœur de ris de veau rôti, crème de champignons, shiitaké rôtis
Cœur de ris de veau rôti, crème de champignons, shiitaké rôtis
19.9€
Ravioles truffés, crème de parmesan à la truffe
Ravioles truffés, crème de parmesan à la truffe
16,90€
Sablé parmesan, saumon fumé, crème cheese aux herbes, pickles
Sablé parmesan, saumon fumé, crème cheese aux herbes, pickles
14,9€
Velouté de choux-fleurs, cromesquis au Mont des Cats
Velouté de choux-fleurs, cromesquis au Mont des Cats
11,9€
PLATSPLATS
Souris d'agneau, jus à l'ail noir, mousseline de pommes de terre, légumes de saison
Souris d'agneau, jus à l'ail noir, mousseline de pommes de terre, légumes de saison
24,9€
Dos de cabillaud, croûte d'épinards, fregola sarda et beurre blanc à la fève de tonka
Dos de cabillaud, croûte d'épinards, fregola sarda et beurre blanc à la fève de tonka
22,9€
Filet de bœuf français, pommes grenailles, légumes de saison et jus réduit
Filet de bœuf français, pommes grenailles, légumes de saison et jus réduit
27.9€
Burger végétarien, roquette, chèvre/miel et moutarde yellow
Burger végétarien, roquette, chèvre/miel et moutarde yellow
16.50€
DESSERTSDESSERTS
Assiette de fromages
Assiette de fromages
Confiture de figues et cerneaux de noixConfiture de figues et cerneaux de noix
9.00€
Confiture de figues et cerneaux de noixConfiture de figues et cerneaux de noix
Trompe l'œil autour du citron, sorbet citron
Trompe l'œil autour du citron, sorbet citron
11€
Charlotte aux deux chocolats, glace au chocolat
Charlotte aux deux chocolats, glace au chocolat
9.9€
Café ou thé gourmand
Café ou thé gourmand
8.5€
Irish gourmand
Irish gourmand
14,9€
Dame blanche
Dame blanche
7,9€
La coupe glacée chocolat, praliné pistache et streusel
La coupe glacée chocolat, praliné pistache et streusel
